A falu népe komoly véráldozatot hozott a hon védelmében. Sokáig Disznósdnak hívták, aztán 1935-ben nevét a falu templomának védőszentje után Borsodszentgyörgyre változtatták.
Érdemes ellátogatni a barkó tájházba, ahol a régióra legjellemzőbb népviseleti motívumokat tekintheti meg az errejáró.